そば処 みます「牡蠣のみや汁」(ぅ・ω・)ぅ

今日のお昼ご飯(ぅ・ω・)ぅ 店内に入るとお出汁のとてもいい香り。
ここの宮汁にしようと思ったが、季節限定という言葉にひかれ、「牡蠣のみや汁」にしてみた(ぅ・ω・)ぅ


(なお、「みや汁」とは、宇都宮のおそばやさんが宇都宮で獲れる食材を使って作ったつゆのこと。詳しくはこちら



麺は白っぽくて少し柔らかめ(ぅ・ω・)ぅ
つゆの中に牡蠣が4、5個入っててびっくり。牡蠣出汁のよく出たおいしいおつゆでした(ぅ・∀・)ぅ

ゆずの皮と三つ葉がついてて、ミツバやゆずの香りも楽しめます(ぅ´∀`)ぅ